芦笋的营养价值(芦笋的药用价值)

吃芦笋有什么好处和坏处?什么东西吃多了也不好适量的吃是有好处的,营养价值很高的,是一种保健蔬菜,还可以防癌呢芦笋吃有何功效、芦笋的营养价值高于一般蔬菜,是较为高档的保健蔬菜。1.芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒

芦笋有什么好处和坏处?

什么东西吃多了也不好

适量的吃是有好处的,营养价值很高的,是一种保健蔬菜,还可以防癌呢

芦笋吃有何功效、

芦笋的营养价值高于一般蔬菜,是较为高档的保健蔬菜。1. 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。2. 芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效,对人体保健很有价值。3. 现代营养学分析,芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例较恰当,无机盐中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸。4. 芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。5. 芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。

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